Der Hofladen
Der Fetzer Neuwieshof ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition.
Unsere Mission ist es, hochwertige Lebensmittel aus der Region nachhaltig zu produzieren und unseren Kunden Transparenz sowie Frische zu bieten.
Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden und setzen auf kurze Lieferwege als Beitrag zum Umweltschutz.
Wir haben geöffnet:
- Mo – Do
- 17:00 – 19:00
- Freitag
- 16:00 – 19:00
- Samstag
- 17:00 – 19:00
- Sonntag
- Geschlossen
Unser Sortiment
Kuhwarme FrischMilch
täglich ab ca. 17.30 Uhr
Gefäß bitte mitbringen
Rindfleisch
Frisch an den jeweiligen Terminen
Gefriertruhe
Schweinefleisch
Lammfleisch
Eier
aus unserem Hühnermobil
Suppenhühner
Lamm- und Schaffelle
sowie eine große Auswahl an weiteren Fellprodukten
Schafwollpellets und Rohwolle
als Dünger
Heu und Stroh
für ihre Lieblinge
verschiedene Obstbrände
von unseren Streuobstwiesen
Kartoffeln
verschiedene Sorten
aus Lauffen am Neckar
von Fam. Schäffer
Zwiebeln
aus Plochingen
von Fam. Gutmann
Mehl
aus der Schwertmühle
in Esslingen
Äpfel
aus dem Remstal
Apfelsaft
5 Liter Bag-in-Box
von unseren Streuobstwiesen
Bauernhofeis
viele verschiedene Sorten
125 ml zum gleich Essen
500 ml Vorratsbecher
aus Gültlingen, LK Calw
von Fam. Müller, Haselstaller Hof
Honig
verschiedener regionaler Honig
Nudeln
verschiedene Art
aus eigenen Eiern
Dinkelmüsli
& andere Dinkelprodukte
Rindfleisch
Unsere Rinder werden meist eine Woche vor dem ausgeschriebenen Verkaufstermin geschlachtet und das Fleisch reift dann bis zum Verkaufstag am Knochen.
Am Verkaufstag wird das dann Fleisch vom Knochen gelöst, sauber zugeschnitten, portioniert und vakuumverpackt.
Ihr bekommt unser frisches Rindfleisch entweder auf Vorbestellung oder in unserer Frische Theke.
Vorbestellen kann man entweder einzelne Teile oder Mischungen. Vorbestellungen sind nicht vakuumiert.
Es gibt 5 kg oder 10 kg Mischungen.
In der 5 kg Misch-Kiste sind:
2 Braten Stücke, 2-3 Siedfleisch Stücke, 1 Beinscheibe und 1 Markknochen, 2 Rostbraten, ein Stück Filet, ca. 5 Rouladen, Hackfleisch und Suppenknochen.
In der 10 kg Misch-Kiste sind:
3 Braten Stücke, 3-4 Siedfleisch Stücke, 1 Beinscheibe und 1 Markknochen, 4 Rostbraten, ein Stück Filet, ca. 10 Rouladen, grob geschnittenes Gulaschfleisch, Hackfleisch und Suppenknochen.
Schweinefleisch
Unsere Schweine werden 4 Tage vor dem Verkaufstag geschlachtet.
Am Verkaufstag werden sie frisch zerlegt, portioniert und zugeschnitten und anschließend vakuumverpackt.
Auch unser Schweinefleisch gibt es in der 5 kg Misch-Kiste oder als Einzelteile
-> Vorbestellt oder eine variable Auswahl in der Frische Theke.
In der 5 kg Misch-Kiste sind:
Braten, Kotelett, Hals und Schnitzel.
Lammfleisch
Unsere Lämmer werden ebenfalls ein paar Tage vor dem ausgeschriebenen Termin geschlachtet, dass das Fleisch vernünftig reifen kann.
Ihr bekommt das Lammfleisch auch wieder auf Vorbestellung als halbes oder ganzes küchenfertig zerlegt, auf Wunsch mit Innereien oder bedingt als Einzelteile.
Auch hier gibt es dann am Verkaufstag eine kleine aber feine Auswahl in der Frische Theke.
Anfahrt
--> abweichend vom Navi
Unseren Parkplatz findet ihr am besten, wenn ihr direkt am Wasserturm abbiegt - die letzten 200 m macht das Navi nicht korrekt. Der Parkplatz befindet sich direkt oberhalb der Scheune am Weg. In den Wintermonaten brennt die orangene Straßenlaterne.